Leite em pó é leite desidratado usado em bolos e bebidas. Tem 496 calorias por 100 g e fornece cálcio.
Leite em pó é leite desidratado com sabor lácteo suave, cremoso e ligeiramente doce. É muito usado em pastelaria, confeitaria, bebidas e como substituto prático e estável do leite fresco.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 100.0mg | 18% | |
| Vitamina A | 410.0mcg | 46% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 36% | |
| Vitamina B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavina (B2) | 1.3mg | 100% | |
| Niacina (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folato (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamina D | 5.0mcg | 25% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 912.0mg | 91% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnésio | 85.0mg | 20% | |
| Fósforo | 746.0mg | 107% | |
| Potássio | 1330.0mg | 28% | |
| Selénio | 27.0mcg | 49% | |
| Sódio | 371.0mg | 16% | |
| Zinco | 3.4mg | 31% |






























