Glazura de ciocolată este un înveliș dulce pentru deserturi, cu 546 calorii/100 g și potasiu. O folosești la glazurare și decorare.
Glazura de ciocolată este un înveliș dulce și lucios de cofetărie, făcut din cacao, zahăr și grăsimi vegetale sau unt de cacao. Are un gust bogat de ciocolată și se folosește frecvent pentru înmuiere, acoperire și decorarea bomboanelor, biscuiților și deserturilor congelate.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacină (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 7.0mcg | 6% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 56.0mg | 6% | |
| Cupru | 0.4mcg | 0% | |
| Fier | 2.2mg | 12% | |
| Magneziu | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Potasiu | 210.0mg | 4% | |
| Seleniu | 2.5mcg | 5% | |
| Sodiu | 20.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
















