Главная / world / шоколадная глазурь

шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь — сладкая оболочка для десертов: 546 ккал на 100 г, источник калия. Подходит для покрытия и украшения печенья и конфет.

О блюде

Шоколадная глазурь — это сладкое глянцевое кондитерское покрытие из какао, сахара и растительных жиров или какао-масла. У неё насыщенный шоколадный вкус, и её часто используют для обмакивания, покрытия и украшения конфет, печенья и замороженных десертов.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 546 kcal

27% DV

Всего жиров 31.0g

48% DV

Витамин D18.6g

Витамин K9.4g

Тиамин (B1)1.0g

Всего углеводов 61.0g

20% DV

Фолат (B9)2.8g

Витамин B1257.0g

Белок 4.9g

10% DV

Растительный белок4.9g

Витамины и минералы

Витамины

Нутриент	Количество	% ДН
Холин	12.0mg	2%
Тиамин (B1)	0.0mg	3%
Рибофлавин (B2)	0.1mg	6%
Ниацин (B3)	0.4mg	3%
Пантотеновая кислота (B5)	0.2mg	4%
Витамин B6	0.0mg	2%
Фолат (B9)	8.0mcg	2%
Витамин E	0.8mg	5%
Витамин K	7.0mcg	6%

Минералы

Нутриент	Количество	% ДН
Кальций	56.0mg	6%
Медь	0.4mcg	0%
Железо	2.2mg	12%
Магний	60.0mg	14%
Фосфор	120.0mg	17%
Калий	210.0mg	4%
Селен	2.5mcg	5%
Натрий	20.0mg	1%
Цинк	0.8mg	7%