Шоколадная глазурь — сладкая оболочка для десертов: 546 ккал на 100 г, источник калия. Подходит для покрытия и украшения печенья и конфет.
Шоколадная глазурь — это сладкое глянцевое кондитерское покрытие из какао, сахара и растительных жиров или какао-масла. У неё насыщенный шоколадный вкус, и её часто используют для обмакивания, покрытия и украшения конфет, печенья и замороженных десертов.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 7.0mcg | 6% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 56.0mg | 6% | |
| Медь | 0.4mcg | 0% | |
| Железо | 2.2mg | 12% | |
| Магний | 60.0mg | 14% | |
| Фосфор | 120.0mg | 17% | |
| Калий | 210.0mg | 4% | |
| Селен | 2.5mcg | 5% | |
| Натрий | 20.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
















