ڈنڈی والے گلاس میں ریڈ وائن
@hokkaido کی جانب سے لاگ کیا گیا | 0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 120g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
102 kcal
5% DV
کل چکنائی
0.0g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
3.1g
1% DV
شکر0.7g
پروٹین
0.1g
0% DV
نباتاتی پروٹین0.1g
متعلق
ریڈ وائن کی ایک چھوٹی مقدار جو ڈنڈی والے گلاس میں پیش کی جاتی ہے۔ اس میں چکنائی اور پروٹین نہ ہونے کے برابر ہیں، جبکہ زیادہ تر کیلوریز الکحل اور معمولی باقی ماندہ کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں۔
اجزا
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.7mg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.3mg | 2% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 4% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 1.0mcg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.5mcg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 10.0mg | 1% | |
| کاپر | 14.0mcg | 2% | |
| آئرن | 0.6mg | 3% | |
| میگنیشیم | 14.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 26.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 152.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 0.3mcg | 1% | |
| سوڈیم | 6.0mg | 0% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |
ریڈ وائن، درست طریقے سے پیش کی گئی
ابتدائی نوٹ
ریڈ وائن کا ایک گلاس کسی آرائش کا نہیں، صرف احترام کا تقاضا کرتا ہے۔ درست درجۂ حرارت پر، ڈنڈی والے گلاس میں پیش کی جائے تو یہ اپنی ساخت، خوشبو اور طوالت کو وضاحت کے ساتھ ظاہر کرتی ہے۔ یہاں مہارت تیاری میں نہیں بلکہ پیشکش میں ہے: ایک سادہ انڈیلنا جو وائن کو مکمل طور پر بولنے دے۔
ترکیب کی بنیادی معلومات
ڈش کی قسم: مشروب
کھانے کی طرز یا ماخذ: عالمگیر
کورس کی قسم: اپیریٹیف یا ساتھ پیش کرنے کے لیے
حاصل: 1 سرونگ
فی سرونگ مقدار: 120 g
تیاری کا وقت: 2 منٹ
پکانے کا وقت: 0 منٹ
کل وقت: 2 منٹ
مشکل: آسان
آلات
ڈنڈی والا وائن گلاس، 350 g گنجائش
اجزاء
ریڈ وائن، 120 g
طریقہ
پیشکش اور سرو کرنا
فوراً ڈنڈی والے گلاس میں پیش کریں، اور گلاس کو ڈنڈی سے پکڑیں۔ اسے بغیر کسی سجاوٹ یا ساتھ پیش کی جانے والی چیز کے، ایک سادہ اور صاف سطح پر پیش کریں۔ وائن ساکن، شفاف، اور باوقار نظر آنی چاہیے۔
پیشہ ورانہ نوٹس
درجۂ حرارت فیصلہ کن ہے: ہلکی ٹھنڈک کے ساتھ پیش کریں، کبھی بھی بہت ٹھنڈی نہیں۔ مناسب گلاس انڈیلنے جتنا ہی اہم ہے، کیونکہ پیالہ نما حصہ خوشبو کو شکل دیتا ہے اور ڈنڈی درجۂ حرارت برقرار رکھتی ہے۔
کیٹوکم کاربویگنویجیٹیرینگلوٹن فریڈیری فریپیلیومتوازن