కాండంతో ఉన్న గ్లాసులో రెడ్ వైన్
@hokkaido ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 120g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
102 kcal
5% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.0g
0% DV
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
3.1g
1% DV
చక్కెరలు0.7g
ప్రోటీన్
0.1g
0% DV
వృక్ష ప్రోటీన్0.1g
గురించి
చిన్న పరిమాణంలో పోసిన రెడ్ వైన్. ఇందులో కొవ్వు, ప్రోటీన్ చాలా తక్కువగా ఉంటాయి; ఎక్కువ క్యాలరీలు ఆల్కహాల్ నుంచి, కొద్దిగా మిగిలిన కార్బోహైడ్రేట్ల నుంచి వస్తాయి.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 6.7mg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.3mg | 2% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.1mg | 1% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 4% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| విటమిన్ K | 0.5mcg | 0% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 10.0mg | 1% | |
| రాగి | 14.0mcg | 2% | |
| ఇనుము | 0.6mg | 3% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 14.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 26.0mg | 4% | |
| పొటాషియం | 152.0mg | 3% | |
| సెలీనియం | 0.3mcg | 1% | |
| సోడియం | 6.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.2mg | 2% |
రెడ్ వైన్, సరైన విధంగా సర్వ్ చేయడం
ముందుమాట
ఒక గ్లాస్ రెడ్ వైన్కు అలంకారం అవసరం లేదు, గౌరవం మాత్రమే అవసరం. సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద, స్టెమ్ ఉన్న గ్లాస్లో సర్వ్ చేస్తే, అది తన నిర్మాణం, సువాసన, మరియు నిలకడను స్పష్టంగా చూపిస్తుంది. ఇక్కడ క్రమశిక్షణ నిర్మాణంలో కాదు, సమర్పణలో ఉంది: వైన్ తన స్వరాన్ని పూర్తిగా వ్యక్తం చేయడానికి అనుమతించే ఒక సరళమైన పోయింపు.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: పానీయం
వంటశైలి లేదా మూలం: సార్వత్రికం
కోర్స్ రకం: అపెరిటిఫ్ లేదా తోడు
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 120 g
తయారీ సమయం: 2 నిమిషాలు
వండే సమయం: 0 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 2 నిమిషాలు
కష్టత: సులభం
ఉపకరణాలు
స్టెమ్ ఉన్న వైన్ గ్లాస్, 350 g సామర్థ్యం
పదార్థాలు
రెడ్ వైన్, 120 g
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
స్టెమ్ను పట్టుకుని, అదే స్టెమ్ ఉన్న గ్లాస్లో వెంటనే సర్వ్ చేయండి. ఎలాంటి గార్నిష్ లేదా తోడు లేకుండా, ఖాళీగా మరియు శుభ్రంగా ఉన్న ఉపరితలంపై సమర్పించండి. వైన్ నిశ్చలంగా, స్వచ్ఛంగా, మరియు సమతుల్యంగా కనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
ఉష్ణోగ్రత నిర్ణాయకం: స్వల్పంగా చల్లగా సర్వ్ చేయండి, ఎప్పుడూ అతిగా చల్లగా కాదు. సరైన గ్లాస్ పోయింపుతో సమానంగా ముఖ్యం, ఎందుకంటే బౌల్ భాగం సువాసనను ఆకారంలోకి తెస్తుంది మరియు స్టెమ్ ఉష్ణోగ్రతను కాపాడుతుంది.
కీటోతక్కువ కార్బ్వెగన్శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిపాలియోసమతుల్య