Sødmælkspulver er tørret mælk til bagning og drikke. Det har 496 kalorier pr. 100 g og giver calcium.
Sødmælkspulver er dehydreret sødmælk med en rig, cremet smag og en let sød mælkesmag. Det bruges ofte i bagning, konfekt, drikkevarer og som en holdbar mælkeingrediens i madlavning.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 410.0mcg | 46% | |
| Thiamin | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavin | 1.3mg | 100% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantothensyre | 3.4mg | 68% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 54.0mcg | 14% | |
| Vitamin D | 5.0mcg | 25% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 912.0mg | 91% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 776.0mg | 111% | |
| Kalium | 1330.0mg | 28% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 371.0mg | 16% | |
| Zink | 3.4mg | 31% |

























