Η σάλτσα ντομάτας έχει 29 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει βιταμίνη C. Δίνει γεύση και αποτελεί κλασική βάση για ζυμαρικά και πίτσα.
Η σάλτσα ντομάτας είναι μια μαγειρεμένη, λεία σάλτσα που φτιάχνεται κυρίως από ντομάτες και συχνά αρωματίζεται με βότανα, κρεμμύδι, σκόρδο και αλάτι. Έχει πλούσια, ελαφρώς ξινογλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται συνήθως ως βάση για πιάτα ζυμαρικών, πίτσες, μαγειρευτά και φαγητά κατσαρόλας.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 10.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη A | 42.0mcg | 5% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.9mg | 6% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.2mg | 4% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 5% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 15.0mcg | 4% | |
| Βιταμίνη C | 10.6mg | 12% | |
| Βιταμίνη E | 1.0mg | 7% | |
| Βιταμίνη K | 7.9mcg | 7% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 18.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 120.0mcg | 13% | |
| Σίδηρος | 0.7mg | 4% | |
| Μαγνήσιο | 16.0mg | 4% | |
| Φώσφορος | 36.0mg | 5% | |
| Κάλιο | 268.0mg | 6% | |
| Σελήνιο | 0.5mcg | 1% | |
| Νάτριο | 236.0mg | 10% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |




































