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emulsionante

El emulsionante aporta 0 calorías por 100 g y ayuda a mezclar aceite y agua en salsas, aliños, chocolate y productos horneados.

emulsionante

Acerca de

El emulsionante es una categoría amplia de aditivos alimentarios, no un ingrediente único. Se usa para ayudar a que el aceite y el agua se mezclen de forma uniforme y permanezcan integrados. Tiene poco o ningún sabor por sí solo y se encuentra habitualmente en productos horneados, salsas, aliños, chocolate y alimentos procesados.

Información nutricional

Por 100 g

% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal

Calorías 0 kcal
0% DV
Grasa total 0.0g
0% DV
Carbohidratos totales 0.0g
0% DV
Proteína 0.0g
0% DV

Recetas con emulsionante (21)

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