خانه / world / آرد گندم

آرد گندم

آرد گندم در هر ۱۰۰ گرم ۳۶۴ کالری دارد، فولات B9 فراهم می‌کند و ماده‌ای پایه برای نان، پاستا و انواع شیرینی‌پزی است.

آرد گندم

درباره

آرد گندم پودری نرم و ریزآسیاب است که از دانه گندم به دست می‌آید و طعمی ملایم با کمی حالت آجیلی دارد. این ماده یکی از مواد اولیه اصلی برای تهیه نان، شیرینی، نودل و همچنین غلیظ کردن سس‌ها است.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 364 kcal
18% DV
کل چربی 1.0g
2% DV
ویتامین D0.2g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.4g
کل کربوهیدرات 76.3g
25% DV
فولات (ویتامین B9)2.7g
ویتامین B120.3g
بیوتین (ویتامین B7)73.3g
پروتئین 10.3g
21% DV
پروتئین گیاهی10.3g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کولین13.6mg2%
فولات (ویتامین B9)183.0mcg46%
نیاسین (ویتامین B3)6.0mg37%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.4mg9%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.4mg34%
تیامین (ویتامین B1)0.7mg61%
ویتامین B60.0mg3%
ویتامین E0.1mg0%
ویتامین K0.3mcg0%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم15.0mg2%
مس152.0mcg17%
آهن4.6mg26%
منیزیم22.0mg5%
فسفر108.0mg15%
پتاسیم107.0mg2%
سلنیوم33.9mcg62%
سدیم2.0mg0%
روی0.7mg6%

دستورهای غذایی با آرد گندم (27)

پیتزا مارگاریتا با ریحان
پیتزا مارگاریتا با ریحان
1310 kcal
تاکویاکی با سس تاکویاکی، مایونز، کنجد و پیازچه
تاکویاکی با سس تاکویاکی، مایونز، کنجد و پیازچه
360 kcal
اوکونومیاکی ژاپنی
اوکونومیاکی ژاپنی
520 kcal
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
360 kcal
فیش اند چیپس با خمیر آبجو و سس تارتار، لیمو و شوید
فیش اند چیپس با خمیر آبجو و سس تارتار، لیمو و شوید
1175 kcal
دونات خمیری با روکش صورتی و اسپرینکل سفید
دونات خمیری با روکش صورتی و اسپرینکل سفید
290 kcal
دونات حلقه‌ای وانیلی با روکش صورتی
دونات حلقه‌ای وانیلی با روکش صورتی
310 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
760 kcal
کوفته قلقلی مرغ با پوره سیب‌زمینی نرم و سس گریوی قهوه‌ای
کوفته قلقلی مرغ با پوره سیب‌زمینی نرم و سس گریوی قهوه‌ای
760 kcal
پیتزای ناپولیتن با قارچ و گوجه گیلاسی
پیتزای ناپولیتن با قارچ و گوجه گیلاسی
1450 kcal
بار پروتئینی Barebells Crunchy Fudge
بار پروتئینی Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
پیتزای ناپولیتن با قارچ، گوجه گیلاسی و موزارلا
پیتزای ناپولیتن با قارچ، گوجه گیلاسی و موزارلا
1540 kcal
بارهای پروتئینی ترد بادام‌زمینی شور
بارهای پروتئینی ترد بادام‌زمینی شور
410 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
200 kcal
پیتزای مرغ و گوجه‌فرنگی با موزارلا
پیتزای مرغ و گوجه‌فرنگی با موزارلا
1035 kcal
پیتزای هیزمی قارچ و گوجه‌فرنگی
پیتزای هیزمی قارچ و گوجه‌فرنگی
980 kcal
پیتزای نازک با مرغ، فلفل دلمه‌ای قرمز و موزارلا
پیتزای نازک با مرغ، فلفل دلمه‌ای قرمز و موزارلا
1035 kcal
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
372 kcal
چیکن سوپریم با سس قارچ و برنج سفید بخارپز
چیکن سوپریم با سس قارچ و برنج سفید بخارپز
500 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
205 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
205 kcal
پیتزا مارگاریتا
پیتزا مارگاریتا
910 kcal
تمپورای سبزیجات مخلوط با خمیر ترد
تمپورای سبزیجات مخلوط با خمیر ترد
420 kcal
کتلت خوک سوخاری کلاسیک
کتلت خوک سوخاری کلاسیک
470 kcal
مرغ آردی با فلفل سیاه و نمک
مرغ آردی با فلفل سیاه و نمک
980 kcal
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
320 kcal
بار شکلاتی پروتئینی
بار شکلاتی پروتئینی
200 kcal
دانلود از App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.