Tepung terigu adalah bubuk halus dari gandum dengan 364 kalori per 100g, mengandung folat (B9), dan jadi bahan utama roti, pasta, serta kue.
Tepung terigu adalah bubuk halus yang dibuat dari biji gandum, dengan rasa ringan dan sedikit gurih kacang. Bahan ini menjadi bahan pokok untuk roti, pastri, mi, dan mengentalkan saus.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.6mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.7mg | 61% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 34% | |
| Niasin | 6.0mg | 37% | |
| Asam Pantotenat | 0.4mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Tembaga | 152.0mcg | 17% | |
| Zat Besi | 4.6mg | 26% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 108.0mg | 15% | |
| Kalium | 107.0mg | 2% | |
| Selenium | 33.9mcg | 62% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Seng | 0.7mg | 6% |














































































