सॅल्मन
सॅल्मन हा समृद्ध, तेलकट मासा आहे. 100 ग्रॅममध्ये 208 कॅलरी आणि पोटॅशियम असते, तसेच भरपूर प्रथिने मिळतात.
माहिती
सॅल्मन हा समृद्ध, तेलकट मासा असून त्याचा पोत मऊ आणि चव सौम्य ते मध्यम तीव्र खमंग असते. तो बेक, ग्रिल, ब्रॉयल, स्मोक करून खाल्ला जातो किंवा सुशी आणि साशिमी सारख्या पदार्थांत कच्चाही वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
208 kcal
10% DV
एकूण मेद
13.4g
21% DV
व्हिटॅमिन D3.1g
व्हिटॅमिन K3.8g
थायामिन (B1)3.9g
एकूण कार्बोहायड्रेट
0.0g
0% DV
प्रथिने
20.4g
41% DV
प्राणिजन्य प्रथिने20.4g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 89.0mg | 16% | |
| व्हिटॅमिन A | 40.0mcg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.2mg | 19% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 3.2mcg | 133% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.4mg | 29% | |
| नायसिन (B3) | 8.7mg | 54% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.6mg | 32% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.9mg | 55% | |
| फोलेट (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| व्हिटॅमिन D | 10.9mcg | 55% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.8mg | 19% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.5mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 9.0mg | 1% | |
| तांबे | 0.0mcg | 0% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 27.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 252.0mg | 36% | |
| पोटॅशियम | 363.0mg | 8% | |
| सेलेनियम | 36.5mcg | 66% | |
| सोडियम | 59.0mg | 3% | |
| झिंक | 0.6mg | 6% |
सॅल्मन असलेल्या पाककृती (91)
तीळ, मिरची आणि लिंबूसह टेरियाकी सॅल्मन सॅलड
612 kcal
स्मोक्ड सॅल्मन क्रोस्टिनी विथ क्रीम चीज, काकडी, लिंबू, स्प्राउट्स, रो आणि अरुगुला
1045 kcal
क्रीमी सॅल्मन मशरूम स्किलेट
930 kcal
उकडलेल्या बटाट्यासह सॅल्मन, दही-हर्ब सॉस, स्कॅलियन, चेरी टोमॅटो, काकडी आणि लिंबू
505 kcal
चीज टॉपिंगसह बेक्ड सॅल्मन, उकडलेला बटाटा, सॉर क्रीम, लीक आणि लिंबू
655 kcal
बटाट्यांसह सॅल्मन
430 kcal
बकव्हीट आणि फ्लॉवरसह मसालेदार सॅल्मन
332 kcal
शिजवलेले सॅल्मनचे तुकडे
475 kcal
ओव्हन फ्राईज, परतलेले मशरूम आणि मिक्स्ड लीफ सॅलडसह ग्रिल्ड सॅल्मन
792 kcal
रोस्टेड स्किन-ऑन सॅल्मन फिलेट
430 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach, roasted red pepper, avocado, and pumpkin seeds
690 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Baked salmon with roasted potato and sautéed spinach
540 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and avocado lunch bowl
620 kcal
Salmon, quinoa, and spinach lunch bowl
540 kcal
Grilled salmon quinoa bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa lunch bowl
620 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
टोस्टवर ओपन-फेस्ड श्रिंप सॅलड
455 kcal
लाल कांदा, मेयोनेझ आणि डिलसह सॅल्मन रो
433 kcal
लाल कांदा आणि मेयोनीजसह सॅल्मन रो
498 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and sautéed spinach
620 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and red pepper lunch bowl
540 kcal
Salmon and roasted sweet potato spinach salad
610 kcal
Lentil Salmon Spinach Lunch Bowl
620 kcal
हर्ब-रोस्टेड सॅल्मन विथ अस्परॅगस अँड लेमन
395 kcal
Salmon quinoa spinach lunch bowl
620 kcal
एडामामे, काकडी, स्कॅलियन आणि तीळ घातलेला ग्लेझ्ड सॅल्मन बाउल
565 kcal
Baked salmon quinoa lunch bowl with spinach, roasted sweet potato, and pumpkin seeds
640 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and roasted red pepper lunch bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa spinach bowl
540 kcal
पारंपरिक जपानी नाश्ता
520 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
सॅल्मन, टोमॅटो, पालक आणि ओट्स ग्रॅटिन
520 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
असॉर्टेड निगिरी सुशी प्लॅटर
520 kcal
Salmon with roasted sweet potato and broccoli
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens, tomatoes, and chickpeas
540 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, mixed greens, tomato, and Greek yogurt dressing
540 kcal
Salmon salad sandwich on whole grain bread with leafy greens
540 kcal
Salmon salad wrap with whole-grain tortilla, Greek yogurt dressing, and mixed greens
540 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
चीजसह टोमॅटो-क्रस्टेड सॅल्मन
520 kcal
सीअर्ड चिकन, सॅल्मन, मसूर आणि भाजलेल्या मुळभाज्यांसह हार्वेस्ट बाउल
1250 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens and cherry tomatoes
540 kcal
फ्राईड एग, बेकन, स्मोक्ड सॅल्मन, पोटॅटो वेज आणि स्ट्रॉबेरी जॅम डोनटसह मॉर्निंग प्लेट
620 kcal
हॉंगकॉंग-स्टाइल सॅल्मन विथ अरोमॅटिक सोया ग्लेझ
420 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Salmon quinoa power bowl
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach, avocado, and lemon
620 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Salmon quinoa salad
610 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Salmon with quinoa and spinach
620 kcal
Salmon with quinoa and steamed spinach
620 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
स्मोक्ड सॅल्मन, मऊ अंडी, मिनी पॅनकेक्स आणि गुलाबी ग्लेझ्ड डोनटसह ब्रेकफास्ट प्लेट
768 kcal
स्मोक्ड सॅल्मन, मऊ स्क्रॅम्बल्ड अंडी, मिनी डोनट आणि मिनी पॅनकेक्ससह ब्रंच प्लेट
724 kcal
श्रिंप, स्क्विड, सॅल्मन रो आणि चिली-लाइम ड्रेसिंगसह ग्लास नूडल सॅलड
365 kcal
तमागोसह असॉर्टेड सुशी प्लॅटर
430 kcal
तिळासह स्पायसी सॅल्मन सुशी रोल्स
320 kcal
मिक्स्ड ब्रंच प्लेट
760 kcal
ब्रेकफास्ट ब्रंच प्लॅटर
722 kcal
टोमॅटो-कॉर्न साल्सासह सॅल्मन
430 kcal
रोस्टेड स्वीट पोटॅटो आणि बनाना-अॅव्होकॅडो क्रीमसह सॅल्मन
620 kcal