सूर्यमुखी तेलात 100 ग्रॅममागे 884 कॅलरी असतात आणि ते व्हिटॅमिन ईने समृद्ध आहे. तळणे व बेकिंगसाठी हे सामान्य तेल आहे.
सूर्यमुखी तेल हे सूर्यमुखीच्या बियांपासून काढलेले हलके, सौम्य चवीचे वनस्पती तेल आहे. सौम्य चव हवी असलेल्या स्वयंपाकात ते नेहमी वापरले जाते. तळणे, परतणे, बेकिंग, सॅलड ड्रेसिंग आणि इतर अनेक पाककृतींमध्ये याचा उपयोग होतो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 0.2mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन E | 41.1mg | 274% | |
| व्हिटॅमिन K | 5.4mcg | 5% |




















