Koncentrat soku malinowego to zagęszczony sok owocowy do napojów i deserów. Ma 250 kcal na 100 g i dostarcza potas.
Koncentrat soku malinowego to gęsty, intensywny w smaku produkt owocowy powstający przez usunięcie dużej części wody z soku malinowego. Ma słodko-kwaśny, jagodowy smak i jest powszechnie używany w napojach, sosach, deserach oraz jako składnik aromatyzujący.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 20.0mg | 2% | |
| Miedź | 100.0mcg | 11% | |
| Żelazo | 0.6mg | 3% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Potas | 220.0mg | 5% | |
| Sód | 5.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |