Koncentrát malinovej šťavy je zahustená ovocná šťava do nápojov a dezertov. Má 250 kalórií na 100 g a dodáva draslík.
Koncentrát malinovej šťavy je hustý ovocný produkt s intenzívnou chuťou, ktorý vzniká odstránením veľkej časti vody z malinovej šťavy. Má sladkokyslú bobuľovú chuť a bežne sa používa v nápojoch, omáčkach, dezertoch a na dochucovanie.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 20.0mg | 2% | |
| Meď | 100.0mcg | 11% | |
| Železo | 0.6mg | 3% | |
| Horčík | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Draslík | 220.0mg | 5% | |
| Sodík | 5.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |