Концентратът от сок от малина е сгъстен плодов сок за напитки и десерти. Има 250 калории на 100 г и осигурява калий.
Концентратът от сок от малина е гъст плодов продукт с наситен вкус, получен чрез отстраняване на голяма част от водата от малиновия сок. Има сладко-кисел горски вкус и често се използва в напитки, сосове, десерти и за овкусяване.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 20.0mg | 2% | |
| Мед | 100.0mcg | 11% | |
| Желязо | 0.6mg | 3% | |
| Магнезий | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 18.0mg | 3% | |
| Калий | 220.0mg | 5% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |