રાસ્પબેરી જ્યુસ કન્સન્ટ્રેટ ઘટ્ટ ફળરસ છે, જે પીણાં અને ડેઝર્ટમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 250 કેલરી મળે છે અને પોટેશિયમ આપે છે.
રાસ્પબેરી જ્યુસ કન્સન્ટ્રેટ એક ઘટ્ટ અને તીવ્ર સ્વાદવાળું ફળ ઉત્પાદન છે, જે રાસ્પબેરીના રસમાંથી મોટાભાગનું પાણી દૂર કરીને બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ખાટું-મીઠું બેરી જેવો સ્વાદ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પીણાં, સોસ, ડેઝર્ટ અને ફ્લેવરિંગ માટે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 20.0mg | 2% | |
| તાંબું | 100.0mcg | 11% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.6mg | 3% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 18.0mg | 3% | |
| પોટેશિયમ | 220.0mg | 5% | |
| સોડિયમ | 5.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |