concentrat de suc de zmeură
Concentratul de suc de zmeură este un suc redus, folosit în băuturi și deserturi. Are 250 calorii/100 g și oferă potasiu.
Despre
Concentratul de suc de zmeură este un produs fructat gros, cu aromă intensă, obținut prin îndepărtarea unei mari părți din apa sucului de zmeură. Are un gust dulce-acrișor de fructe de pădure și se folosește frecvent în băuturi, sosuri, deserturi și aplicații de aromatizare.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
250 kcal
13% DV
Grăsimi totale
0.4g
1% DV
Tiamină (B1)0.2g
Carbohidrați totali
62.0g
21% DV
Vitamina B1258.0g
Biotină (B7)4.0g
Proteine
0.8g
2% DV
Proteină vegetală0.8g
Vitamine și minerale
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 20.0mg | 2% | |
| Cupru | 100.0mcg | 11% | |
| Fier | 0.6mg | 3% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Potasiu | 220.0mg | 5% | |
| Sodiu | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Rețete cu concentrat de suc de zmeură (1)
