Þétt hindberjasafi er niðursoðinn ávaxtasafi í drykki og eftirrétti. Hann gefur 250 hitaeiningar í 100 g og inniheldur kalíum.
Þétt hindberjasafi er þykk og bragðmikil ávaxtaafurð sem verður til þegar stór hluti vatnsins er fjarlægður úr hindberjasafa. Hann hefur súrsætt berjabragð og er algengur í drykkjum, sósum, eftirréttum og sem bragðefni í ýmiss konar matvælum.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 20.0mg | 2% | |
| Kopar | 100.0mcg | 11% | |
| Járn | 0.6mg | 3% | |
| Magnesíum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfór | 18.0mg | 3% | |
| Kalíum | 220.0mg | 5% | |
| Natríum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |