Koncentrat soka od maline je ukuvani voćni sok za pića i deserte. Ima 250 kalorija na 100 g i obezbeđuje kalijum.
Koncentrat soka od maline je gust, intenzivno aromatičan voćni proizvod koji se dobija uklanjanjem velikog dela vode iz soka od maline. Ima kiselkasto-sladak ukus bobičastog voća i često se koristi u napicima, sosovima, desertima i za aromatizaciju.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 20.0mg | 2% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Gvožđe | 0.6mg | 3% | |
| Magnezijum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalijum | 220.0mg | 5% | |
| Natrijum | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |