concentrato di succo di lampone
Il concentrato di succo di lampone è un succo ridotto usato in bevande e dessert. Ha 250 calorie per 100 g e apporta potassio.
Informazioni
Il concentrato di succo di lampone è un prodotto di frutta denso e dal sapore intenso, ottenuto rimuovendo gran parte dell’acqua dal succo di lampone. Ha un gusto agrodolce di frutti di bosco ed è comunemente usato in bevande, salse, dessert e applicazioni come aromatizzante.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
250 kcal
13% DV
Grassi totali
0.4g
1% DV
Tiamina (B1)0.2g
Carboidrati totali
62.0g
21% DV
Vitamina B1258.0g
Biotina (B7)4.0g
Proteine
0.8g
2% DV
Proteine vegetali0.8g
Vitamine e minerali
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 20.0mg | 2% | |
| Rame | 100.0mcg | 11% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fosforo | 18.0mg | 3% | |
| Potassio | 220.0mg | 5% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Ricette con concentrato di succo di lampone (1)
