Hakuna chakula kinachoonekana wazi

Dokezo la utangulizi

Hiki ni chakula cha kujizuia: chepesi, sahihi, na kamili kwa utulivu. Kinapotengenezwa ipasavyo, hutoa usafi wa ladha na umalizio wa hariri, karibu usio na uzito, unaosomeka kuwa wa kifahari na makini. Thamani yake iko katika uwazi, uwiano, na nidhamu inayohitajika kufanikisha yote mawili.

Mambo muhimu ya mapishi

Kategoria ya chakula: Supu nyepesi iliyo wazi

Vyakula au asili: Kifaransa cha jadi

Aina ya kozi: Kianzio

Kiasi kinachopatikana: Sehemu 1

Ukubwa wa sehemu: 100 g

Muda wa maandalizi: Dakika 5

Muda wa kupika: Dakika 0

Muda wa jumla: Dakika 5

Ugumu: Rahisi

Vifaa

Chujio cha wavu mwembamba

Glasi ya kutolea chakula iliyopozwa au bakuli ndogo

Sufuria ndogo

Viungo

Maji, 100 g

Mbinu

1. Mimina maji kwenye sufuria ndogo na uiweke juu ya moto mdogo kwa dakika 2, hadi tu kimiminika kipoteze ubaridi wake na kuwa cha uvuguvugu kwa mguso. Usikiache kichemke taratibu; matokeo yanapaswa kubaki wazi kabisa na tulivu.

2. Chuja kimiminika kupitia chujio cha wavu mwembamba ndani ya glasi ya kutolea chakula iliyopozwa au bakuli ndogo. Muundo wa mwisho unapaswa kuwa mwepesi, safi, na usio na mashapo kabisa.

Upambaji na utoaji

Toa mara moja kwenye chombo kilichopozwa. Mwonekano unapaswa kuwa wa kiasi na safi kabisa, huku kimiminika kikiwa wazi na kisichotikiswa.

Maelezo ya kitaalamu

Uwazi ndio msingi mzima hapa. Weka kimiminika kitulie katika kila hatua, na usiwahi kutumia joto kali la kutosha kuvuruga uwazi wake.