Mafuta ya alizeti ni mafuta ya mboga yenye kalori 884 kwa 100g, yana vitamini E nyingi na yanafaa kwa kukaanga na kuoka.
Mafuta ya alizeti ni mafuta mepesi ya mboga yenye ladha tulivu yanayokamuliwa kutoka kwenye mbegu za alizeti. Hutumiwa sana kwa kukaanga, kuanika kwa mafuta kidogo, kuoka, kutengeneza dressing za saladi, na matumizi mengine ya upishi ambapo ladha hafifu inahitajika.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 0.2mg | 0% | |
| Vitamini E | 41.1mg | 274% | |
| Vitamini K | 5.4mcg | 5% |




















