Kinywaji baridi cha kopo kisichojulikana

Dokezo la utangulizi

Huu ni usemi halisi wa kinywaji laini cha kawaida: kabonikesheni angavu, utamu safi, na mwisho mkavu badala ya kuwa mzito. Kwa kutumia maji ya kaboni na sukari pekee, kazi iko katika uwiano, halijoto, na kiasi. Kikihudumiwa kikiwa kimepozwa vizuri, hunyweka kwa uwazi na uburudisho wa papo hapo.

Mambo muhimu ya mapishi

Kategoria ya sahani: Kinywaji

Vyakula au asili: Kinywaji laini cha kawaida

Aina ya kozi: Kinywaji

Kiasi kinachopatikana: sehemu 1

Ukubwa wa sehemu: 330 g

Muda wa maandalizi: dakika 5

Muda wa kupika: dakika 0

Muda wa jumla: dakika 5

Ugumu: Rahisi

Vifaa

Sufuria ndogo

Kijiko kinachostahimili joto

Chujio cha wavu mwembamba

Chupa au glasi ya 330 g

Glasi ya kutolea iliyopozwa

Viungo

Sharubati

Sukari, 35 g

Maji ya kaboni, 25 g

Kumalizia

Maji ya kaboni, 270 g, yamepozwa vizuri

Njia

1. Changanya sukari na 25 g za maji ya kaboni katika sufuria ndogo. Weka juu ya moto mdogo na koroga kwa dakika 1 hadi 2, mpaka tu sukari iyeyuke kabisa na kimiminika kiwe wazi. Usikiache kichemke.

2. Ondoa kwenye moto na pitisha sharubati kwenye chujio cha wavu mwembamba kwenda kwenye chombo safi. Acha ipoe kwa dakika 2; inapaswa kubaki ya kumiminika, bila fuwele zinazoonekana.

3. Mimina sharubati iliyopoa kwenye chupa au glasi iliyopozwa ya 330 g.

4. Ongeza 270 g zilizobaki za maji ya kaboni polepole kando ya chombo ili kuhifadhi mng'aro wa viputo. Koroga mara moja tu, kwa upole, kwa sekunde 2 hadi 3 pekee. Kinywaji kinapaswa kuwa angavu, chenye viputo vingi, na chenye utamu uliosawazika.

5. Tumikia mara moja wakati kabonikesheni bado iko hai na uso una mfululizo wa viputo vidogo.

Upambaji na utoaji

Tumikia katika glasi iliyopozwa ikiwa na mwonekano wazi, hafifu, na mkondo endelevu wa viputo vidogo. Uwiano unapaswa kuwa safi na wa moja kwa moja: utamu kwanza, kisha kuinuka kwa haraka na kukausha kutoka kwenye kabonikesheni.

Maelezo ya kitaalamu

Halijoto ni ya kuamua hapa; kimiminika cha uvuguvugu hupunguza kabonikesheni na kufanya kinywaji kihisi kama kimepwaya. Yeyusha sukari kikamilifu kabla ya kuongeza maji ya kaboni yaliyobaki, la sivyo umbile litakuwa coarse na lisilo sawia.