વિટામિન B5 એક આવશ્યક પોષક તત્વ છે. 100 ગ્રામમાં 0 કેલરી આપે છે અને પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) માટે ખાસ ઓળખાય છે.
વિટામિન B5, જેને પેન્ટોથેનિક એસિડ પણ કહે છે, પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે ઘણા ખાદ્ય પદાર્થોમાં મળે છે અને આહાર પૂરક તરીકે સામાન્ય રીતે વપરાય છે. તેનો કોઈ ખાસ સ્વાદ નથી અને સામાન્ય અર્થમાં રસોઈના ઘટક તરીકે તેનો ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ ઊર્જા ચયાપચય અને કોએન્ઝાઇમ Aના સંશ્લેષણ માટે તે આવશ્યક છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 100.0mg | 2000% |