வைட்டமின் B5 ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து. 100கிராமுக்கு 0 கலோரி கொண்ட இது பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) காரணமாக முக்கியம்.
வைட்டமின் B5, பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பல உணவுகளில் காணப்படும் நீரில் கரையும் வைட்டமின்; உணவுக் கூடுதலாகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கு தனி சுவை இல்லை; வழக்கமான சமையல் பொருளாக பயன்படுத்தப்படாது. ஆனால், ஆற்றல் மாற்றச்செயலுக்கும் கோஎன்சைம் A உருவாக்கத்துக்கும் இது அத்தியாவசியமானது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 100.0mg | 2000% |