Vitamin B5 là dưỡng chất thiết yếu. Nó có 0 calo mỗi 100g và nổi bật nhờ axit pantothenic (B5), quan trọng cho chuyển hóa năng lượng.
Vitamin B5, còn gọi là axit pantothenic, là vitamin tan trong nước có trong nhiều loại thực phẩm và thường được dùng làm thực phẩm bổ sung. Nó không có vị và thường không được dùng như một nguyên liệu nấu ăn, nhưng rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và tổng hợp coenzyme A.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Axit pantothenic | 100.0mg | 2000% |