שיבולת שועל מגולגלת היא פתיתי דגן מלא לדייסה ולאפייה. יש בה 379 קלוריות ל-100 גרם והיא מספקת נחושת.
שיבולת שועל מגולגלת היא גרעיני שיבולת שועל מלאים שעברו אידוי ונדחסו לפתיתים. יש לה טעם עדין ואגוזי, ומשתמשים בה בדרך כלל להכנת דייסה, גרנולה, מאפים וגם להסמכת תבשילים מלוחים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 40.4mg | 7% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.8mg | 64% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 11% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.0mg | 6% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.3mg | 27% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 56.0mcg | 14% | |
| ויטמין E | 0.4mg | 3% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 54.0mg | 5% | |
| נחושת | 626.0mcg | 70% | |
| ברזל | 4.7mg | 26% | |
| מגנזיום | 177.0mg | 42% | |
| זרחן | 523.0mg | 75% | |
| אשלגן | 429.0mg | 9% | |
| סלניום | 28.9mcg | 53% | |
| נתרן | 2.0mg | 0% | |
| אבץ | 4.0mg | 36% |


