રોલ્ડ ઓટ સંપૂર્ણ અનાજના ઓટના ફ્લેક્સ છે, જે પોરિજ અને બેકિંગમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 379 કેલરી મળે છે અને તે કોપર આપે છે.
રોલ્ડ ઓટ સંપૂર્ણ ઓટના દાણા છે, જેને વરાળમાં પકવીને ચપટા ફ્લેક્સમાં બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ હળવો અને નટ જેવો હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઓટમીલ, ગ્રેનોલા, બેકિંગ અને મસાલેદાર વાનગીઓમાં ઘટ્ટપણું લાવવા માટે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 40.4mg | 7% | |
| થાયામિન (B1) | 0.8mg | 64% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 11% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.0mg | 6% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.3mg | 27% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 7% | |
| ફોલેટ (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| વિટામિન E | 0.4mg | 3% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 54.0mg | 5% | |
| તાંબું | 626.0mcg | 70% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.7mg | 26% | |
| મેગ્નેશિયમ | 177.0mg | 42% | |
| ફોસ્ફરસ | 523.0mg | 75% | |
| પોટેશિયમ | 429.0mg | 9% | |
| સેલેનિયમ | 28.9mcg | 53% | |
| સોડિયમ | 2.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 4.0mg | 36% |


