Auzu pārslas ir pilngraudu auzu pārslas putrām un cepšanai. Tās satur 379 kalorijas uz 100 g un nodrošina varu.
Auzu pārslas ir veseli auzu putraimi, kas tvaicēti un saplacināti pārslās. Tām ir maiga, riekstaina garša, un tās bieži izmanto putrās, granolā, cepšanā un kā biezinātāju sāļos ēdienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 40.4mg | 7% | |
| Tiamīns (B1) | 0.8mg | 64% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacīns (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.3mg | 27% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 54.0mg | 5% | |
| Varš | 626.0mcg | 70% | |
| Dzelzs | 4.7mg | 26% | |
| Magnijs | 177.0mg | 42% | |
| Fosfors | 523.0mg | 75% | |
| Kālijs | 429.0mg | 9% | |
| Selēns | 28.9mcg | 53% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% | |
| Cinks | 4.0mg | 36% |


