クランベリーソース
クランベリーソースは甘酸っぱい調味ソースです。100gあたり151kcalで、ローストターキーや祝祭日の料理に定番の風味を添えます。
概要
クランベリーソースは、クランベリー、砂糖、水から作る甘酸っぱい調味ソースで、明るく爽やかな酸味が特徴です。ローストした肉、特にターキーに添えることが多く、サンドイッチ、デザート、グレーズにも使えます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
151 kcal
8% DV
脂質
0.1g
0% DV
炭水化物
39.5g
13% DV
葉酸1.3g
ビタミンB1238.7g
たんぱく質
0.1g
0% DV
植物性たんぱく質0.1g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 1.0mg | 0% | |
| ビタミンA | 2.0mcg | 0% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 1% | |
| ナイアシン | 0.1mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 1% | |
| 葉酸 | 1.0mcg | 0% | |
| ビタミンC | 0.2mg | 0% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 0.8mcg | 1% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 4.0mg | 0% | |
| 銅 | 30.0mcg | 3% | |
| 鉄 | 0.1mg | 1% | |
| マグネシウム | 2.0mg | 0% | |
| リン | 5.0mg | 1% | |
| カリウム | 30.0mg | 1% | |
| セレン | 0.1mcg | 0% | |
| ナトリウム | 35.0mg | 2% | |
| 亜鉛 | 0.0mg | 0% |
クランベリーソースを使ったレシピ（1）
