sauce aux canneberges
La sauce aux canneberges est un condiment sucré-acidulé avec 151 calories par 100 g. Elle accompagne classiquement la dinde rôtie.
À propos
La sauce aux canneberges est un condiment sucré-acidulé préparé avec des canneberges, du sucre et de l’eau, au goût vif et acidulé. Elle accompagne souvent les viandes rôties, surtout la dinde, et s’utilise aussi dans les sandwichs, les desserts et les glaçages.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
151 kcal
8% DV
Lipides totaux
0.1g
0% DV
Glucides totaux
39.5g
13% DV
Folates (B9)1.3g
Vitamine B1238.7g
Protéines
0.1g
0% DV
Protéines végétales0.1g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 1.0mg | 0% | |
| Vitamine A | 2.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folates (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamine C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.8mcg | 1% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 4.0mg | 0% | |
| Cuivre | 30.0mcg | 3% | |
| Fer | 0.1mg | 1% | |
| Magnésium | 2.0mg | 0% | |
| Phosphore | 5.0mg | 1% | |
| Potassium | 30.0mg | 1% | |
| Sélénium | 0.1mcg | 0% | |
| Sodium | 35.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.0mg | 0% |
Recettes avec sauce aux canneberges (1)
