veenbessensaus
Veenbessensaus is een zoetzure saus met 151 calorieën per 100 g. Ze past klassiek bij kalkoen en feestelijke maaltijden.
Over
Veenbessensaus is een zoetzure saus van veenbessen, suiker en water, met een frisse, pittige smaak. Ze wordt vaak geserveerd bij geroosterd vlees, vooral kalkoen, en kan ook worden gebruikt in sandwiches, desserts en glazuren.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
151 kcal
8% DV
Totaal vet
0.1g
0% DV
Totale koolhydraten
39.5g
13% DV
Folaat (B9)1.3g
Vitamine B1238.7g
Eiwit
0.1g
0% DV
Plantaardig eiwit0.1g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 1.0mg | 0% | |
| Vitamine A | 2.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamine C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.8mcg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 4.0mg | 0% | |
| Koper | 30.0mcg | 3% | |
| IJzer | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalium | 30.0mg | 1% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 35.0mg | 2% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |
Recepten met veenbessensaus (1)
