brusnična omaka
Brusnična omaka je sladko-kisel dodatek s 151 kalorijami na 100 g. Klasično spremlja pečenega purana in praznične jedi.
O tem
Brusnična omaka je sladko-kisel dodatek iz brusnic, sladkorja in vode, s svežim, izrazito kiselkastim okusom. Najpogosteje jo postrežejo k pečenemu mesu, zlasti puranu, uporabite pa jo lahko tudi v sendvičih, sladicah in glazurah.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
151 kcal
8% DV
Skupne maščobe
0.1g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
39.5g
13% DV
Folna kislina1.3g
Vitamin B1238.7g
Beljakovine
0.1g
0% DV
Rastlinske beljakovine0.1g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 1.0mg | 0% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folna kislina | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 4.0mg | 0% | |
| Baker | 30.0mcg | 3% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalij | 30.0mg | 1% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrij | 35.0mg | 2% | |
| Cink | 0.0mg | 0% |
Recepti z brusnična omaka (1)
