ক্র্যানবেরি সস একটি মিষ্টি-টক কনডিমেন্ট, প্রতি ১০০ গ্রামে ১৫১ ক্যালোরি। রোস্ট টার্কি ও উৎসবের খাবারে এটি ক্লাসিক স্বাদ যোগ করে।
ক্র্যানবেরি সস হলো ক্র্যানবেরি, চিনি ও পানি দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি-টক কনডিমেন্ট, যার স্বাদ উজ্জ্বল ও টকঝাল নয়, বরং টক-মিষ্টি। এটি সাধারণত রোস্ট করা মাংসের সঙ্গে, বিশেষ করে টার্কির সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। এছাড়া স্যান্ডউইচ, ডেজার্ট এবং গ্লেজ হিসেবেও এটি ব্যবহার করা যায়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 1.0mg | 0% | |
| ভিটামিন এ | 2.0mcg | 0% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 1% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 1% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 1% | |
| ফোলেট (বি৯) | 1.0mcg | 0% | |
| ভিটামিন সি | 0.2mg | 0% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 0.8mcg | 1% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 4.0mg | 0% | |
| কপার | 30.0mcg | 3% | |
| আয়রন | 0.1mg | 1% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 2.0mg | 0% | |
| ফসফরাস | 5.0mg | 1% | |
| পটাসিয়াম | 30.0mg | 1% | |
| সেলেনিয়াম | 0.1mcg | 0% | |
| সোডিয়াম | 35.0mg | 2% | |
| জিঙ্ক | 0.0mg | 0% |