brusinková omáčka
Brusinková omáčka je sladkokyselá příloha se 151 kaloriemi na 100 g. Skvěle doplní pečeného krocana a sváteční jídla.
O jídle
Brusinková omáčka je sladkokyselá příloha z brusinek, cukru a vody s výraznou, svěže nakyslou chutí. Běžně se podává k pečenému masu, zejména ke krocanovi, a využijete ji také do sendvičů, dezertů nebo jako glazuru.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
151 kcal
8% DV
Celkový tuk
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
39.5g
13% DV
folát1.3g
vitamin B1238.7g
Bílkoviny
0.1g
0% DV
Rostlinné bílkoviny0.1g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 1.0mg | 0% | |
| vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| thiamin | 0.0mg | 1% | |
| riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 1% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| folát | 1.0mcg | 0% | |
| vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.8mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 4.0mg | 0% | |
| měď | 30.0mcg | 3% | |
| železo | 0.1mg | 1% | |
| hořčík | 2.0mg | 0% | |
| fosfor | 5.0mg | 1% | |
| draslík | 30.0mg | 1% | |
| selen | 0.1mcg | 0% | |
| sodík | 35.0mg | 2% | |
| zinek | 0.0mg | 0% |
Recepty s ingrediencí brusinková omáčka (1)
