сос от червени боровинки
Сосът от червени боровинки е сладко-кисел сос със 151 калории на 100 г. Подхожда класически на печена пуйка и празнични ястия.
Относно
Сосът от червени боровинки е сладко-кисел сос, приготвен от червени боровинки, захар и вода, с ярък, леко тръпчив вкус. Най-често се сервира с печени меса, особено с пуйка, но може да се използва и в сандвичи, десерти и глазури.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
151 kcal
8% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
39.5g
13% DV
Фолат (B9)1.3g
Витамин B1238.7g
Протеин
0.1g
0% DV
Растителен протеин0.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 1.0mg | 0% | |
| Витамин A | 2.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Витамин C | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.8mcg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 4.0mg | 0% | |
| Мед | 30.0mcg | 3% | |
| Желязо | 0.1mg | 1% | |
| Магнезий | 2.0mg | 0% | |
| Фосфор | 5.0mg | 1% | |
| Калий | 30.0mg | 1% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 35.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.0mg | 0% |
Рецепти с сос от червени боровинки (1)
