Home / world / polydextrose

polydextrose

Polydextrose is een vezelingrediënt met weinig calorieën: 1 kcal per 100 g. Het levert calcium en geeft voedingsmiddelen meer volume.

polydextrose

Over

Polydextrose is een synthetische oplosbare vezel en vulstof die wordt gebruikt om producten met minder suiker of minder calorieën meer body, textuur en vezels te geven. Het is licht zoet, grotendeels neutraal van smaak en komt vaak voor in bakwaren, dranken, zuivelproducten en zoetwaren.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 1 kcal
0% DV
Totaal vet 0.0g
0% DV
Totale koolhydraten 96.0g
32% DV
Folaat (B9)96.0g
Eiwit 0.0g
0% DV

Recepten met polydextrose (21)

Download in de App Store