Polydextrose is een vezelingrediënt met weinig calorieën: 1 kcal per 100 g. Het levert calcium en geeft voedingsmiddelen meer volume.
Polydextrose is een synthetische oplosbare vezel en vulstof die wordt gebruikt om producten met minder suiker of minder calorieën meer body, textuur en vezels te geven. Het is licht zoet, grotendeels neutraal van smaak en komt vaak voor in bakwaren, dranken, zuivelproducten en zoetwaren.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal




















