пшеничная мука
Пшеничная мука содержит 364 ккал на 100 г, дает фолат (B9) и служит основой для хлеба, пасты и выпечки.
О блюде
Пшеничная мука — это тонко смолотый порошок из зерна пшеницы с мягким, слегка ореховым вкусом. Это базовый ингредиент для хлеба, выпечки, лапши, а также для загущения соусов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
364 kcal
18% DV
Всего жиров
1.0g
2% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.4g
Всего углеводов
76.3g
25% DV
Фолат (B9)2.7g
Витамин B120.3g
Биотин (B7)73.3g
Белок
10.3g
21% DV
Растительный белок10.3g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 13.6mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.7mg | 61% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 34% | |
| Ниацин (B3) | 6.0mg | 37% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 9% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Витамин E | 0.1mg | 0% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 152.0mcg | 17% | |
| Железо | 4.6mg | 26% | |
| Магний | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 108.0mg | 15% | |
| Калий | 107.0mg | 2% | |
| Селен | 33.9mcg | 62% | |
| Натрий | 2.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепты с пшеничная мука (97)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
кусок сырной пиццы с томатным соусом и травами
360 kcal
маленькое печенье с кусочками белого шоколада
138 kcal
Рулет с маком в упаковке
640 kcal
Бенье с изюмом и сахарной пудрой
155 kcal
Круассан с маслом
265 kcal
Говяжья котлета с картофельным пюре, брокколи в сырном соусе и булочкой
560 kcal
Сэндвич с куриными стрипсами в панировке и соусом барбекю на цельнозерновом хлебе
560 kcal
Тушёная говядина с картофельным пюре и салатом из помидоров и огурцов
860 kcal
Шашлычки из свинины на гриле с картофелем фри и лепёшкой
1024 kcal
Фаршированные блинчики со сметаной и укропом
914 kcal
Мороженое Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Пончик-кольцо с розовой глазурью и белой посыпкой
290 kcal
Пончик-кольцо с розовой глазурью и белой посыпкой
650 kcal
Жёлтый рис басмати с рыбой в панировке, колбасой и кетчупом
915 kcal
Кусок сырной пиццы
445 kcal
Индийское тхали с чапати, карри из свеклы и картофельным сабджи
1015 kcal
Картофельные дольки Wendy's с приправами и кетчупом
250 kcal
Жареная курица с макаронами-рожками, кетчупом и огурцом
610 kcal
Простой блинчик с чёрным перцем
295 kcal
Кремовый куриный суп с лапшой
285 kcal
Куриный суп с лапшой в сливочном соусе
180 kcal
Шоколадный брауни
435 kcal
Шоколадный брауни
430 kcal
Картофельные латкес с яичницей-болтуньей и ломтиками огурца
335 kcal
Лепёшка с заатаром и оливковым маслом
335 kcal
Картофель фри с жареной курицей, говядиной и сырным соусом
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (коробка 6 булочек)
1320 kcal
Маффин с шоколадной крошкой
295 kcal
маффин с двойным шоколадом
445 kcal
Шоколадный брауни с шоколадной глазурью и грецким орехом
620 kcal
Рыбное филе в панировке с картофелем фри и картофельными шариками
1035 kcal
Жареные куриные голени с белым рисом басмати
1035 kcal
Сложенная пицца из лепёшки с пепперони и моцареллой
500 kcal
Пицца с цветной капустой и беконом
1320 kcal
черничное крамбл-печенье
223 kcal
Круассан-ролл с сыром
315 kcal
Персональная пицца пепперони
650 kcal
Ассорти пончиков с начинкой, шоколадной глазурью и кремом
2240 kcal
Украшенное сахарное печенье с глазурью
405 kcal
Сахарное печенье с глазурью и декором
420 kcal
Сэндвич-печенье с шоколадной начинкой и шоколадной глазурью
820 kcal
Пицца пепперони в неаполитанском стиле
1035 kcal
Рис боул с жареной курицей в сладком чили и тушёным картофелем
760 kcal
Сливочная кукуруза с красным картофелем
210 kcal
Протеиновый батончик Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Great Value Homestyle Waffles, коробка
760 kcal
Тушёная говядина в луковом соусе с красным вином
640 kcal
Блины с абрикосовым джемом и стружкой молочного шоколада
492 kcal
Мини-панкейки с абрикосовым джемом, белым шоколадом и кофе с молоком
560 kcal
Блинчик с апельсиновым джемом, взбитыми сливками, шоколадной стружкой и чаем с молоком
760 kcal
Панкейки с абрикосовым джемом, взбитыми сливками и молочным шоколадом
560 kcal
Шоколадный брауни
310 kcal
Нарезанный багет с кунжутом
330 kcal
Куриные наггетсы с картофелем фри рифлёной нарезки
690 kcal
Пицца с донер-мясом, моцареллой и овощами
1580 kcal
Картофель фри рифлёный с куриными наггетсами и кетчупом
616 kcal
Алу паратха с луковой райтой и пиклем
760 kcal
Наггетсы с картофелем фри рифлёной нарезки и кетчупом
690 kcal
Куриные крылышки баффало с картофелем фри
1120 kcal
Сырная пицца с грибами и зелёными оливками
1935 kcal
Сахарный дрожжевой пончик
250 kcal
Лапша быстрого приготовления с яичницей-болтуньей и приправой
505 kcal
Пончик-кольцо с розовой глазурью и радужной посыпкой
290 kcal
Куриные наггетсы в панировке с рифлёной картошкой фри, сырным соусом, беконом и чили-майонезом
1440 kcal
Праздничное ассорти: жареная рыба, картофель и тефтели
1185 kcal
кусочки сырной пиццы
890 kcal
Пицца с донер-кебабом, томатом, зелёным перцем и моцареллой
1610 kcal
Банановый хлеб с грецкими орехами
2160 kcal
Чар сиу бао на пару (3 штуки)
420 kcal
Пицца Маргарита с базиликом
1310 kcal
Такояки с соусом такояки, майонезом, кунжутом и шнитт-луком
360 kcal
Окономияки с майонезом, соусом окономияки, стружкой бонито и зелёным луком
520 kcal
Булочка с корицей и глазурью из сливочного сыра
360 kcal
Фиш-энд-чипс в пивном кляре с соусом тартар, лимоном и укропом
1175 kcal
Дрожжевой пончик с розовой глазурью и белой посыпкой
290 kcal
Кольцевой пончик с ванильной глазурью и розовой глазурной полоской
310 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
760 kcal
Куриные тефтели с нежным картофельным пюре и коричневым соусом
760 kcal
Неаполитанская пицца с грибами и помидорами черри
1450 kcal
Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Пицца в неаполитанском стиле с грибами, черри и моцареллой
1540 kcal
Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp
410 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Пицца с курицей, томатами и моцареллой
1035 kcal
Пицца с грибами и томатами из дровяной печи
980 kcal
Пицца на тонком тесте с курицей, красным перцем и моцареллой
1035 kcal
Ванильный слоёный торт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадной посыпкой
372 kcal
Курица суприм с грибной подливкой и белым рисом на пару
500 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Пицца Маргарита
910 kcal
Овощная темпура в хрустящем кляре
420 kcal
Классическая свиная отбивная в панировке
470 kcal
Курица в мучной панировке с чёрным перцем и солью
980 kcal
Молочный коктейль с ванильным мороженым и вафельным рожком
320 kcal
Протеиновый шоколадный батончик
200 kcal