Room is 'n ryk suiwelbestanddeel met 340 kalorieë per 100 g en vitamien A. Gebruik dit vir souse, nageregte en koffie.
Room is die hoëvetlaag wat van melk afgeskep word, met 'n ryk, gladde tekstuur en 'n effens soet suiwelsmaak. Dit word algemeen gebruik in souse, soppe, nageregte, koffie en geklopte bolae.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 18.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 366.0mcg | 41% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamien B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotien (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folaat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamien C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamien K | 2.0mcg | 2% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 66.0mg | 7% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Kalium | 89.0mg | 2% | |
| Selenium | 1.6mcg | 3% | |
| Natrium | 38.0mg | 2% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |






































































