La salsa de tomàquet té 29 calories per 100 g i aporta vitamina C. Dona sabor i serveix de base per a pasta, pizza i més plats.
La salsa de tomàquet és una salsa cuita i fina feta principalment de tomàquets, sovint amanida amb herbes, ceba, all i sal. Té un gust ric, lleugerament àcid i dolç, i s'utilitza habitualment com a base per a plats de pasta, pizzes, guisats i brasejats.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 10.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 10.6mg | 12% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 7.9mcg | 7% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 18.0mg | 2% | |
| Coure | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnesi | 16.0mg | 4% | |
| Fòsfor | 36.0mg | 5% | |
| Potassi | 268.0mg | 6% | |
| Seleni | 0.5mcg | 1% | |
| Sodi | 236.0mg | 10% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |




































