vrhnje
Vrhnje je bogat mliječni sastojak s 340 kalorija na 100 g i vitaminom A. Koristite ga za umake, deserte i kavu.
O proizvodu
Vrhnje je masni sloj koji se skida s mlijeka, bogate i glatke teksture te blago slatkog mliječnog okusa. Često se koristi u umacima, juhama, desertima, kavi i kao tučeni preljev.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
340 kcal
17% DV
Ukupne masti
36.0g
55% DV
Vitamin D23.0g
Vitamin K9.0g
Tiamin (B1)1.4g
Ukupni ugljikohidrati
2.8g
1% DV
Vitamin B122.8g
Proteini
2.1g
4% DV
Životinjski proteini2.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Biotin (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 366.0mcg | 41% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 66.0mg | 7% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.0mg | 0% | |
| Magnezij | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Kalij | 89.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Natrij | 38.0mg | 2% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom vrhnje (31)
Bakalar pečen na tavi s pire krumpirom, glaziranom mrkvom i umakom od vrhnja i vlasca
498 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
Rolica s cimetom i glazurom od krem sira
360 kcal
Penne tjestenina s piletinom i mozzarellom
610 kcal
Veganska zdjela sladoleda s maslacem od kikirikija, bananom i orašastim plodovima
520 kcal
Švedske mesne okruglice s valovitim pomfritom, pire krumpirom, umakom od brusnice i zelenom salatom
760 kcal
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicama i kremastim umakom od maslaca
426 kcal
Kremasti njoki s mljevenom govedinom iz tave
1760 kcal
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicama i umakom od maslaca i vrhnja
456 kcal
Kremasti njoki s govedinom i brokulom
1750 kcal
Švedska palačinka torta s jagodama i kremom od brusnice
1450 kcal
Švedske mesne okruglice s pire krumpirom, kremastim umakom i džemom od brusnice
760 kcal
Pileće okruglice s baršunastim pireom od krumpira i smeđim umakom
760 kcal
Pileći supreme s gljivama u velouté kremi
430 kcal
Švedske mesne okruglice s umakom od vrhnja
420 kcal
Slojevita torta od vanilije s jagodom, šlagom i čokoladnim mrvicama
372 kcal
Piletina i šumske gljive u velouté umaku s basmati rižom
470 kcal
Piletina supreme s kremom od divljih gljiva, basmati rižom i zelenom paprikom
455 kcal
Pileći fricassee sa šumskim gljivama, krem umakom i kuhanom bijelom rižom
575 kcal
Piletina i divlje gljive u laganom krem umaku s kuhanom bijelom rižom
535 kcal
Korejski BBQ odresci s banchanom i zelenom salatom
1035 kcal
Palačinke s jagodama, umakom od bobičastog voća, šlagom i šećerom u prahu
520 kcal
Palačinke s mlaćenicom, toplim kompotom od miješanog bobičastog voća i šlagom
515 kcal
Vafl s kuglicom sladoleda od vanilije i umakom od bobičastog voća
465 kcal
Švedske mesne okruglice s kremastim pire krumpirom, brusnicama i umakom
760 kcal
Odrezak s pire krumpirom i chimichurrijem
760 kcal
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
760 kcal
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
760 kcal
Milkshake od sladoleda od vanilije i korneta
320 kcal
Sladoled u kornetu s orašastim plodovima i vrhnjem
360 kcal
Čokoladna krema
360 kcal
Social
What people on Instagram say.