Slatko ljuti umak je slatko-pikantan začinski umak s 240 kalorija na 100 g. Daje slatkoću i ljutinu umacima za dip, wok jelima i glazurama.
Slatko ljuti umak je sjajan, blago pikantan i sladak začinski umak od čili papričica, šećera, octa i češnjaka. Često se koristi kao umak za dip uz proljetne rolice, prženu hranu i meso s roštilja, ali i kao glazura ili umak za wok jela.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalij | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrij | 1100.0mg | 48% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |