মিষ্টি চিলি সস
মিষ্টি চিলি সস একটি মিষ্টি-ঝাল কনডিমেন্ট। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৪০ ক্যালোরি থাকে। ডিপ, স্টির-ফ্রাই ও গ্লেজে এটি স্বাদ বাড়ায়।
সম্পর্কে
মিষ্টি চিলি সস হলো চকচকে, হালকা ঝাল-মিষ্টি একটি কনডিমেন্ট, যা চিলি মরিচ, চিনি, ভিনেগার ও রসুন দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি সাধারণত স্প্রিং রোল, ভাজা খাবার ও গ্রিল করা মাংসের সঙ্গে ডিপিং সস হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়া গ্লেজ বা স্টির-ফ্রাই সস হিসেবেও এটি খুবই জনপ্রিয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
240 kcal
12% DV
মোট ফ্যাট
0.3g
0% DV
থিয়ামিন (বি১)0.1g
মোট কার্বোহাইড্রেট
60.0g
20% DV
ফোলেট (বি৯)0.7g
ভিটামিন বি১২52.0g
বায়োটিন (বি৭)7.3g
প্রোটিন
0.5g
1% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন0.5g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 2.0mg | 0% | |
| ভিটামিন এ | 15.0mcg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 2% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.2mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 3% | |
| ফোলেট (বি৯) | 3.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন সি | 2.0mg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 10.0mg | 1% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.4mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 6.0mg | 1% | |
| ফসফরাস | 8.0mg | 1% | |
| পটাসিয়াম | 120.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 0.2mcg | 0% | |
| সোডিয়াম | 1100.0mg | 48% | |
| জিঙ্ক | 0.1mg | 1% |
মিষ্টি চিলি সস দিয়ে রেসিপি (1)
