sos dulce de chili
Sosul dulce de chili este un condiment dulce-picant, cu 240 calorii/100 g. Dă gust sosurilor pentru dip, stir-fry-urilor și glazurilor.
Despre
Sosul dulce de chili este un condiment lucios, ușor dulce-picant, făcut din ardei chili, zahăr, oțet și usturoi. Se folosește frecvent ca sos pentru rulouri de primăvară, alimente prăjite și carne la grătar, dar și ca glazură sau sos pentru preparate stir-fry.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
240 kcal
12% DV
Grăsimi totale
0.3g
0% DV
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
60.0g
20% DV
Folat (B9)0.7g
Vitamina B1252.0g
Biotină (B7)7.3g
Proteine
0.5g
1% DV
Proteină vegetală0.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.0mg | 0% | |
| Vitamina A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 20.0mcg | 2% | |
| Fier | 0.4mg | 2% | |
| Magneziu | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potasiu | 120.0mg | 3% | |
| Seleniu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiu | 1100.0mg | 48% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu sos dulce de chili (1)
