salsa de chile dulce
La salsa de chile dulce es un condimento agridulce y picante con 240 calorías por 100 g. Da sabor a salsas para mojar, salteados y glaseados.
Acerca de
La salsa de chile dulce es un condimento brillante, dulce y ligeramente picante, elaborado con chiles, azúcar, vinagre y ajo. Se usa habitualmente como salsa para mojar rollitos de primavera, fritos y carnes a la parrilla, y también como glaseado o salsa para salteados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
240 kcal
12% DV
Grasa total
0.3g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
60.0g
20% DV
Folato (B9)0.7g
Vitamina B1252.0g
Biotina (B7)7.3g
Proteína
0.5g
1% DV
Proteína vegetal0.5g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.0mg | 0% | |
| Vitamina A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 6.0mg | 1% | |
| Fósforo | 8.0mg | 1% | |
| Potasio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.2mcg | 0% | |
| Sodio | 1100.0mg | 48% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recetas con salsa de chile dulce (1)
