水は100gあたり0kcalで、たんぱく質・炭水化物・脂質を含まず、水分補給や飲用、調理の土台として役立ちます。
水は無味無臭の液体で、飲用、調理、食品の下ごしらえの土台として使われます。意味のある量の主要栄養素や微量栄養素は含まず、水分補給に欠かせないほか、多くの調理工程で重要な役割を果たします。
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています