মসলা

সম্পর্কে

মসলা হলো লবণ, মশলা, ভেষজ ও স্বাদবর্ধক মিশ্রণের একটি বিস্তৃত শ্রেণি, যা খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। এর স্বাদ নোনতা ও উমামি থেকে ঝাল, সুগন্ধি বা ভেষজধর্মী হতে পারে। মেরিনেড, রাব, সস এবং টেবিলে পরিবেশনের সময়ও এটি সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান