cogombre
El cogombre és una hortalissa cruixent i suau amb 15 calories per 100 g i vitamina K. Ideal en amanides, entrepans i adobats.
Sobre
El cogombre és una hortalissa suau, cruixent i molt refrescant, amb un alt contingut d’aigua i un gust subtil, lleugerament dolç. Se sol menjar cru en amanides, entrepans, adobats i plats freds.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
15 kcal
1% DV
Greix total
0.1g
0% DV
Hidrats de carboni totals
3.6g
1% DV
Folat (B9)0.5g
Vitamina B121.7g
Proteïna
0.7g
1% DV
Proteïna vegetal0.7g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 16.4mcg | 14% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 16.0mg | 2% | |
| Coure | 19.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesi | 13.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 24.0mg | 3% | |
| Potassi | 147.0mg | 3% | |
| Seleni | 0.3mcg | 1% | |
| Sodi | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Receptes amb cogombre (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Avocado and Summer Fruit Toast with Sunflower Seed, Cucumber, and Lemon
334 kcal
Entrepans oberts de pa cruixent de sègol amb formatge cremós, formatge blanc, cogombre, tomàquet i pebrot vermell
560 kcal
Sandvitx club amb pastanaga i cogombre
320 kcal
Crostini de salmó fumat amb formatge cremós, cogombre, llimona, brots, ous de salmó i ruca
1045 kcal
Estofat de vedella amb puré de patata i amanida de tomàquet i cogombre
860 kcal
Puré de patata amb amanida de tomàquet i cogombre
845 kcal
Entrepà de croissant a trossos amb gall dindi, formatge, cogombre, croquetes de patata i verdures crues
667 kcal
Sandvitx club integral amb truita, formatge, pernil i hash brown
610 kcal
Filet de peix al forn amb patata bullida, amanida de cogombre i tomàquet, crema agra i llimona
500 kcal
Entrepans oberts de pa de sègol amb formatge, pernil, salami, cogombre i tomàquet
610 kcal
Entrepans oberts de pa de sègol amb salami, mortadel·la, formatge, cogombre i tomàquet
560 kcal
Ou ferrat amb bacó, cogombre i tomàquet cherry
311 kcal
Ou ferrat amb bacó, cogombre i tomàquets cherry
332 kcal
Salmó amb patata bullida, salsa de iogurt i herbes, ceba tendra, tomàquet cherry, cogombre i llimona
505 kcal
Caputxino amb entrepans oberts de pa de sègol amb formatge, cogombre i tomàquet cherry
533 kcal
Arròs basmati amb curri de llenties, iogurt i cogombre
472 kcal
Pollastre fregit amb macarrons, quètxup i cogombre
610 kcal
latkes de patata amb ous remenats i rodanxes de cogombre
335 kcal
Pa de massa mare amb amanida Cèsar de cogombre
360 kcal
Amanida de cogombre i tomàquet picats
46 kcal
Amanida de tomàquet i cogombre
39 kcal
Amanida de verdures picades amb herbes
95 kcal
Arròs amanit amb ou, amanida de remolatxa i amanida de cogombre
505 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato
530 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Chickpea chicken salad with kale and citrus
540 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Chickpea spinach feta lunch salad with citrus
460 kcal
Chicken and white bean kale lunch salad
540 kcal
Cod with quinoa, chickpeas, and kale salad
530 kcal
Greek yogurt dinner bowl with baked potato, chickpeas, cucumber, and dill
470 kcal
Tuna chickpea salad wrap
510 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Baked cod and potato plate with seaweed, cucumber, and yogurt dill sauce
470 kcal
Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus
520 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber herb lunch bowl
495 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Amanida georgiana de cogombre
110 kcal
Tuna white bean cucumber tomato salad
430 kcal
Salmon and roasted sweet potato spinach salad
610 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad
430 kcal
Amanida cremosa de cogombre amb ceba vermella
180 kcal
Amanida de cogombre amb tonyina i ceba vermella
215 kcal
Tuna chickpea tomato salad with iodized salt
430 kcal
Turkey avocado chickpea salad
510 kcal
Greek yogurt tuna chickpea lunch bowl
445 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Amanida cremosa de cogombre amb ceba vermella i herbes
165 kcal
Chicken quinoa lunch salad with kale and chickpeas
510 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Chickpea feta tomato cucumber grain bowl
560 kcal
Chicken and white bean spinach salad
540 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Bol de salmó glacejat amb edamame, cogombre, ceba tendra i sèsam
565 kcal
Pollastre glacejat amb sèsam, edamame i cogombre
585 kcal
Lentil chicken spinach salad
540 kcal
Plat de mandonguilles a l'estil suec amb puré de patata, cogombre i melmelada de nabius vermells
760 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Lentil chicken salad with bell peppers
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
Entrepà obert de pernil, formatge i cogombre amb pa de sègol
332 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Chickpea, cucumber, tomato, feta, and seaweed grain bowl
560 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Chickpea kale citrus grain bowl
510 kcal
Chicken lentil kale lunch salad
465 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch bowl
430 kcal
Lentil chicken power salad
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Ou marró amb cogombre i pebrot vermell picant
315 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber and tomato
490 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and dill
480 kcal
Lentil and chicken salad with kale, cucumber, and citrus vinaigrette
510 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Amanida horiatiki amb feta, olives i orenga
520 kcal
Amanida verda amb ou escalfat, cor de palma, cogombre, tomàquet i olives
255 kcal
Bol d'amanida d'hummus i cigrons amb alvocat, verdures cruixents i llavors
635 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal