blanc de poulet
Le blanc de poulet est une viande maigre avec 165 calories par 100 g et beaucoup de niacine (B3), idéale pour les repas du quotidien.
À propos
Le blanc de poulet est un morceau de volaille maigre, à la saveur douce, qui offre une texture tendre lorsqu’il est bien cuit. On le prépare souvent grillé, rôti au four, sauté ou poché, puis on l’utilise dans les salades, les sandwichs, les sautés et les plats principaux.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
165 kcal
8% DV
Lipides totaux
3.6g
6% DV
Vitamine D1.0g
Vitamine K1.2g
Thiamine (B1)0.8g
Glucides totaux
0.0g
0% DV
Protéines
31.0g
62% DV
Protéines animales31.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 85.0mg | 15% | |
| Vitamine A | 13.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Acide pantothénique (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamine B6 | 0.6mg | 35% | |
| Biotine (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folates (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Cuivre | 40.0mcg | 4% | |
| Fer | 0.9mg | 5% | |
| Magnésium | 29.0mg | 7% | |
| Phosphore | 220.0mg | 31% | |
| Potassium | 256.0mg | 5% | |
| Sélénium | 27.0mcg | 49% | |
| Sodium | 74.0mg | 3% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Recettes avec blanc de poulet (100)
Poulet effiloché sur riz jaune
470 kcal
Salade César au poulet grillé
455 kcal
Pâtes crémeuses au poulet, épinards et champignons
860 kcal
Sandwich au poulet pané frit et sauce barbecue sur pain complet
560 kcal
Blanc de poulet grillé avec chou-fleur et aubergine
455 kcal
Blanc de poulet grillé avec chou-fleur et aubergine
191 kcal
Blanc de poulet grillé avec haricots verts, choux de Bruxelles et patate douce rôtis
455 kcal
Morceaux de blanc de poulet cuits
297 kcal
Soupe crémeuse au poulet et aux nouilles
285 kcal
Blanc de poulet grillé en dés
360 kcal
Salade César au poulet avec romaine, croûtons, parmesan et tomates cerises
395 kcal
Salade de pâtes au poulet, épinards, tomates cerises et poivron rouge
365 kcal
Poulet grillé aux herbes avec pâtes crémeuses
640 kcal
Penne à la sauce tomate-crème et poulet noirci
890 kcal
Blanc de poulet grillé assaisonné avec patate douce au four et mayonnaise aux herbes
1025 kcal
Chili au poulet
420 kcal
Poulet grillé avec haricots verts rôtis, choux de Bruxelles et patate douce
470 kcal
Blanc de poulet grillé avec chou-fleur et aubergine
455 kcal
Blanc de poulet grillé avec chou-fleur et aubergine
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
Blanc de poulet grillé avec chou-fleur et aubergine
270 kcal
Blanc de poulet grillé au chou-fleur et à l’aubergine
470 kcal
Riz basmati au poulet
436 kcal
Riz basmati au poulet assaisonné
1067 kcal
Blanc de poulet
235 kcal
Blanc de poulet
234 kcal
Blanc de poulet
248 kcal
Blanc de poulet grillé avec riz basmati
430 kcal
Menu fast-food de nuggets de poulet et frites ondulées avec ketchup
690 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa skillet with broccoli
520 kcal
Chicken quinoa salad with spinach and avocado
610 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Chickpea chicken salad wrap with red pepper and citrus
560 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chickpea chicken salad with kale and citrus
540 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken bowl with black beans, sweet potato, and pumpkin seeds
610 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Chicken and white bean kale lunch salad
540 kcal
Nuggets de poulet panés avec frites ondulées garnies, sauce au fromage, bacon et mayonnaise au chili
1440 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Blanc de poulet sauce crème moutarde, frites, pommes de terre rôties et salade verte
1085 kcal
Spaghetti crémeux au poulet, poivron et herbes
620 kcal
Chickpea chicken grain bowl with roasted peppers
590 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with avocado, pumpkin seeds, and roasted Brussels sprouts
690 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with herbs
575 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl
575 kcal
Chicken, quinoa, broccoli, and pumpkin seed dinner bowl
510 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, chickpeas, and pumpkin seeds
690 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli and pumpkin seeds
650 kcal
Chicken, broccoli, and black bean quinoa bowl
610 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Greek yogurt chicken wrap with spinach and red pepper
455 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Chicken quinoa lunch salad with kale and chickpeas
510 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Poêlée crémeuse de poulet, chou-fleur, champignons et épinards
445 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Chicken, mushroom, and brown rice skillet with broccoli
510 kcal
Blanc de poulet poêlé, sauce brune montée au beurre et persil
360 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Greek-style chicken dinner bowl with chickpeas, spinach, tomato, and baked potato
610 kcal
Chicken, quinoa, and broccoli dinner bowl
520 kcal
Chicken, mushroom, and quinoa dinner bowl with broccoli
495 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Grilled chicken dinner bowl with quinoa, broccoli, and avocado
690 kcal
Chicken and white bean spinach salad
540 kcal
Lentil chicken spinach salad
540 kcal
Lentil and spinach chicken salad with avocado and citrus vinaigrette
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Blanc de poulet rôti tranché, sauce rouge, mini-carotte, asperges et purée de chou-fleur
355 kcal
Bol de grenailles rôties, légumes et poulet
305 kcal
Émincé de poulet cru au chou-fleur, poivron rouge, oignon, champignons et jalapeño
860 kcal
Poivron rouge farci au poulet, champignons et chou-fleur
395 kcal
Poulet aux herbes avec riz basmati, radis, chou et sauce à l’huile verte
455 kcal