червоне воскове покриття
Червоне воскове покриття — їстівний шар воску для сирів. Містить 884 ккал на 100 г і складається переважно з жиру.
Про страву
Червоне воскове покриття — це їстівний або харчовий віск, яким покривають сири та деякі фрукти, щоб зберегти вологу й поліпшити зовнішній вигляд. Воно не має виразного смаку й зазвичай не вживається окремо, слугуючи переважно захисним зовнішнім шаром.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
884 kcal
44% DV
Усього жирів
100.0g
100% DV
Вітамін D17.5g
Вітамін K40.0g
Тіамін (B1)32.0g
Усього вуглеводів
0.0g
0% DV
Білок
0.0g
0% DV
Рецепти з червоне воскове покриття (1)
